Mini_cantarrana
cumanes dice:
En Venezuela, “ají jobito”, se refiere a un tipo de ají o guindilla, es una de las dos variedades de ajíes dulces de Venezuela, estos ajíes no pican y tienen un sabor muy suave y un olor muy tragante, son muy buscados para guisos y sopas, son abundantes en el Oriente de Venezuela, Isla de Margarita, Sucre y Monagas, el ají jobito es redondeado y pequeño, parece un globo pequeño de unos 3 cm de diámetro, de color amarillo o verde amarillento, el calificativo de “jobito” se debe a que parece un jobo pequeño, el “jobo” es el fruto de un árbol, “spondias mombin”, un árbol muy común en Venezuela.
Enviada hace 4 dias


Otra forma de decir pimiento o guindilla venezolano de sabor suave y dulce sin picor
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Otro significado para ají jobito
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